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冰糖猪蹄的做法

2019/05/14 来源:鹤壁信息港

导读

导读:蛮爱吃猪脚,拿去炖汤的话,炖的烂烂的那种~但是红烧还是要有点嚼劲的比较好吃~~~ 新做的LOGO,从某页抠下来的PP,觉得粉可耐

导读:蛮爱吃猪脚,拿去炖汤的话,炖的烂烂的那种~但是红烧还是要有点嚼劲的比较好吃~~~ 新做的LOGO,从某页抠下来的PP,觉得粉可耐~~适合食品DIY的图片~~HOHO~

冰糖猪蹄的材料:猪脚,葱段,酱油,冰糖,姜片,清汤,花生油,料酒,精盐,8角

冰糖猪蹄的做法:

1.先将猪脚放入沸水锅中烫5min,捞出,沥水

2.锅置火上,加花生油,烧至7成热,下入葱段,姜片,煸炒几下,加入猪蹄、酱油、料酒、8角、冰糖、精盐、清汤,烧沸,撇去浮沫

3.沙锅至火上,将烧过的猪蹄倒入锅中,烧沸,再用小火慢炖2小时即成

美食天下菜谱温馨提示:由于各个调味料没有具体的分量,所以加的时候可以先将它们在小碗中混匀,尝尝味道,可以了,再将其倒入锅中,以避免手忙脚乱

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